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Instalación completa de mezcla para el sector alimentario

Mezclador horizontal "reja de arado" para productos sólidos y pulverulentos

En BACHILLER hemos diseñado, fabricado y puesto en marcha una instalación completa de mezcla para una multinacional del sector alimentario, orientada a garantizar máxima homogeneidad, repetibilidad y trazabilidad del proceso, bajo un sistema avanzado de formulación y supervisión.

El núcleo de la planta es nuestro mezclador horizontal de turbulencia TURBOMIX de 2.000 L, fabricado en AISI-304L, especialmente diseñado para mezcla intensiva de sólidos con incorporación de grasas y líquidos.

🔹 Ciclo completo en solo 5 minutos
Desde la alimentación de materias primas hasta la mezcla, inyección de grasas, enfriamiento y descarga final. Resultado: máxima productividad sin comprometer la calidad de mezcla.

El proyecto se ha desarrollado en estrecha colaboración con el cliente, definiendo conjuntamente parámetros de proceso, configuración del equipo y validación industrial, con un objetivo claro: la mejor mezcla en el menor tiempo posible.

En BACHILLER desarrollamos soluciones llave en mano, optimizando cada fase del proceso productivo.

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2 mezcladores horizontales de turbulencia

Turbomix

Trabajos en curso: 2 mezcladores horizontales de turbulencia tipo “reja de arado” Turbomix.

Estos dos mezcladores de polvo han sido encargados por una importante empresa de ingeniería española especializada en aplicaciones para las industrias alimentaria y farmacéutica.

Es un mezclador de alto rendimiento para procesos intensos y rápidos (5 minutos máximo), adecuado para todo tipo de productos, incluyendo granulación y densidades muy dispersas.
Funciona con palas tipo reja de arado que giran a alta velocidad, centrifugando el producto violentamente y generando turbulencias en la cámara de mezcla.

 

 

 

 

Ventajas

  • Tiempos de mezcla cortos, máximo 5 minutos.
  • Mezclas repetitivas, reproducibles y escalables.
  • Mezclador de bajo mantenimiento.
  • Grandes puertas laterales de inspección y mantenimiento.

 

Mezclador horizontal de turbulencia tipo reja de arado

Interior de un mezclador horizontal de turbulencia tipo reja de arado

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