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Projet clé en main conçu pour la production de crèmes et d’émulsions alimentaires

Chez Bachiller, nous sommes fiers d’avoir conçu et fabriqué une nouvelle installation complète pour l’industrie alimentaire.

Il s’agit d’un projet clé en main développé pour la production de crèmes et d’émulsions alimentaires pour un client national de premier plan.

L’installation se compose de:
🔹 2 mélangeurs BACHMIX-R de 2 000 L équipés d’un émulseur rotor-stator HRB en recirculation avec GAP réglable
🔹 2 fondoirs de 1 000 L pour la préparation des phases et des prémix
🔹 Système CIP avec cuves de 1 500 L et 1 000 L

L’installation permet la préparation contrôlée des prémix ainsi que des phases grasse et aqueuse, optimisant leur incorporation ultérieure dans le processus principal d’émulsification.

Le cœur technologique de la solution repose sur la combinaison de l’agitateur hélicoïdal de type Helix avec le système d’émulsification rotor-stator HRB en recirculation, permettant une homogénéisation interne et externe avec GAP réglable.

Cette configuration garantit une efficacité élevée de dispersion et de cisaillement, permettant d’obtenir des émulsions fines et stables, même avec des produits à haute viscosité et à comportement rhéologique complexe.

Si vous avez des questions ou si vous envisagez un projet pour lequel nos équipements pourraient être adaptés, n’hésitez pas à nous contacter: https://bachiller.com/fr/contact/

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Nous serons ravis de vous retrouver à PHARMATECH COSMETECH

Pharmatech Cosmetech

Nous serons ravis de vous retrouver à PHARMATECH COSMETECH, le salon dédié à la présentation des services, équipements et procédés pour l’industrie pharmaceutique et cosmétique!

Rencontrez nos experts au stand B78 pour en savoir plus sur notre large gamme d’équipements de procédés industriels et de mélangeurs sous vide pour liquides et crèmes.

📅31 mai-2 juin

📍 Stand D60 du Hall 1 Parc des Expositions de Chartres, France.

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2 Bachmix Compact de 1 000 litres pour une multinationale située à Singapour

Bachmix Compact

Bachiller a fabriqué deux réacteurs sous vide type Bachmix Compact de 1 000 litres en version ATEX 0, pour une multinationale chimique hautement reconnue située à Singapour.

La fonction de ces mélangeurs-réacteurs sous vide sera d’homogénéisée et de dispersée un produit à haute viscosité, et permettant l’ajout de pigments par introduction sous vide en fond de cuve, ainis qu’une régulation de température de process de 160 degrés.

De plus, les mélangeurs Bachmix Compact permettront un contrôle du refroidissement de 3 degrés par heure.

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